El equipo de Dionisio Ciria prepara cada día un completo menú con 6 primeros platos y 5 segundos acompañados de un surtido de postres caseros. Los paladares más exigentes pueden elegir también entre las sugerencias de la carta, en la que abundan las carnes del Valle y las recetas tradicionales del Altoaragón preparadas con las últimas técnicas culinarias.
Ensaladas |
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Ensalada especial de la casa al estilo de Benasque |
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Ensalada ilustrada |
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Cogollos de Tudela con anchoas |
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Escalibada oscense con ventresca de bonito |