Nuestra carta y nuestro menú, renovando día a día

Desde los platos más tradicionales hasta los más elaborados sin olvidarnos de nuestras raíces


El equipo de Dionisio Ciria prepara cada día un completo menú con 6 primeros platos y 5 segundos acompañados de un surtido de postres caseros. Los paladares más exigentes pueden elegir también entre las sugerencias de la carta, en la que abundan las carnes del Valle y las recetas tradicionales del Altoaragón preparadas con las últimas técnicas culinarias.



Vinos Tintos > Ribera del Duero

Hacienda Monasterio Reserva

Protos Crianza

Protos

Pesquera (Reserva)

Pesquera Crianza

Alión

Abadía Retuerta (Vendimia seleccionada)

Cuve Palomar (99)

Aalto

Mauro

Arzuaga (Crianza)

Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Valbuena (5 años)

FACVS

Matarromera Crianza

Matarromera Reserva 96

Dehesa de los Canónigos Crianza

Prado Rey Crianza

Galería IMÁGENES